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好久不見~~~越來越懶惰
來分享一篇這幾天去吃的水岩
我跟大爺都覺得太棒了 一定要趕快跟大家同享
累積的食物相簿已經好多好多 要趕快來消化一下!
晚上的水岩 氣氛特別好
在美術東二路上 不太好停車 不過我們很幸運的停到了VIP位 哈哈
我自己還蠻喜歡吃無菜單料理的
不用費心去選食物(因為往往每道都想吃啊QQ)
而且無菜單通常是師傅早上在市場挑選最新鮮的食材
有什麼煮什麼 也吃得出主廚的功力
而他們家的套餐就是每種價位都好吃啊!
而他們家的套餐就是每種價位都好吃啊!
餐廳內氣氛營造的非常好 舉凡裝潢 餐具 擺設 都是精心為顧客打造 相當舒服
一開始我們是先使用筷子(通常前菜都有魚類 屬於中式的)
他們家的水費一人$40 可以無限續
有氣泡水跟礦泉水可選
氣泡水裡面會加檸檬片
氣泡水裡面會加檸檬片
而礦泉水會加玫瑰香氣很濃的花瓣
我們還有喝水蜜桃香檳
玫瑰水真的是超香甜的拉~~~
北海道大干貝加鱈魚肝 沙拉 秒殺!
干貝之香甜久久都散不開
鱈魚肝完全沒腥味 新鮮的海洋味
果真一人一隻紅石斑 平常不吃有刺的魚的我 也是盡量清空啊 不想浪費任何嫩嫩的魚肉
海鮮味極濃的海鮮濃湯
裡面的料也是滿滿 有貝類有蝦子 相當飽實
吃到一半服務生會來換餐具
香煎大明蝦+義大利麵
調味跟配料都很細緻
完全感受到主廚的用心
(每一道菜間隔有幾十分鐘 辛苦了師傅的巧手)
(每一道菜間隔有幾十分鐘 辛苦了師傅的巧手)
烏梅汁上場 準備要換換口味了
炸豬排 肉味聽說也是相當合宜 配上旁邊的青菜口感很清爽
香煎中捲 再熱一點吃會更香
一樓的感覺有點像在峇里島 花草樹木很舒服慵懶的感覺
甜點的起司蛋糕 要大大稱讚
口感綿密細緻 又不會太甜
根本就可以開一間起司蛋糕專賣店了
害我居然捨不得吃下最後一口
廁所也是很不像廁所
精緻溫暖的好餐廳
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